内容摘要：苹果橙子煮水后的性质，通常被认为是温性的。 苹果本身性平，味甘、酸，含有丰富的果胶、维生素、矿物质等营养成分。橙子则性凉，味甘、酸，富含维生素C、类黄酮等物质。当苹果和橙子一起煮水时，煮制的过程会使水

苹果橙子煮水后的苹果性质，通常被认为是橙煮温性的。
苹果本身性平，水寒味甘、性还酸，温性含有丰富的苹果果胶、维生素、橙煮矿物质等营养成分。水寒橙子则性凉，性还味甘、温性酸，苹果富含维生素C、橙煮类黄酮等物质。水寒当苹果和橙子一起煮水时，性还煮制的温性过程会使水果中的一些成分发生变化。橙子中的一些凉性成分可能会在加热过程中被部分中和或转化，同时热水本身带有一定的温热特性，会传递给水果，使得苹果和橙子煮水后的整体性质更倾向于温性。
脾胃虚寒的人，适量饮用苹果橙子煮水可能比直接食用生的苹果和橙子更容易接受，不容易引起肠胃不适。但日常生活中饮用苹果橙子煮水也需适量，不可过度饮用，以免引起肠胃不适。