内容摘要：胆结石注意不能吃高脂肪、高胆固醇、刺激性食物、酸性食物、高盐食物等，要注意日常的饮食调整。 1、高脂肪：如猪肥肉、牛肥肉等，这些食物当中含有大量的脂肪，可能加重胆囊负担，不利于病情的恢复。 2、高胆固

胆结石注意不能吃高脂肪、胆结高胆固醇、石注食刺激性食物、意饮酸性食物、胆结高盐食物等，石注食要注意日常的意饮饮食调整。
1、胆结高脂肪：如猪肥肉、石注食牛肥肉等，意饮这些食物当中含有大量的胆结脂肪，可能加重胆囊负担，石注食不利于病情的意饮恢复。
2、胆结高胆固醇：高胆固醇食物有鸡蛋黄、石注食鹅蛋黄、意饮鸭蛋黄等，当中的胆固醇含量比较高，可能会导致胆结石增大的现象。
3、刺激性食物：常见的食物主要是包括生姜蒜、火锅麻、辣烫等，可能会刺激胆囊的收缩，引发疼痛加重病情。
4、酸性食物：柠檬、杨梅、梅子：酸性水果，可能刺激胆囊分泌胆汁，加重负担。
5、高盐食物：如咸鱼、腊肉等，含盐量高，这些食物在吃了以后可能会产生身体不适症状加重，影响胆囊功能。
胆结石患者一定要注意日常的饮食清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。