内容摘要：淡紫色野生菌一般是指紫丁香菇。紫丁香菇通常可以吃。紫丁香菇是一种珍贵的药食用菌，根据中国居民膳食指南得知，其含有丰富的蛋白质，粗蛋白含量每100g干子实体可达18.9~28.7g，略高于普通蔬菜和水果

淡紫色野生菌一般是淡紫指紫丁香菇。紫丁香菇通常可以吃。色野生菌

紫丁香菇是可吃一种珍贵的药食用菌，根据中国居民膳食指南得知，淡紫其含有丰富的色野生菌蛋白质，粗蛋白含量每100g干子实体可达18.9~28.7g，可吃略高于普通蔬菜和水果。淡紫此外，色野生菌还富含多种人体必需的可吃氨基酸、维生素以及矿物质如钾、淡紫磷、色野生菌铁、可吃钙等。淡紫其中，色野生菌维生素B1含量尤其丰富，可吃摄入之后能够为身体补充多种营养，对身体健康有一定好处。

日常，可以将紫丁香菇做成排餐的佐酱、炒饭、煮鱼汤、炖鸡、火锅汤底等。新鲜的紫丁香菇需经烹调煮熟后方可食用，不可生食。购买后如不立即食用，请妥善储存，保持干燥、低温。食用紫丁香菇后，务必密切关注自身身体状况。如有任何不适，如恶心、呕吐、腹泻等，应立即就医。