柿子通常能和酸奶一起吃，和酸如果胃肠功能比较虚弱或敏感的奶起人，一般不能吃。和酸
如果食用者的奶起肠胃功能较为强健，适量地将柿子和酸奶一起吃，和酸可能并不会立即产生明显的奶起不适反应。因为每个人的和酸体质和消化能力有所不同，一些人可能能够较好地消化和吸收这两种食物中的奶起营养成分。
对于肠胃功能较弱或敏感的和酸人群，同时食用柿子和酸奶可能会引发不适。奶起柿子中含有大量的和酸鞣酸和果胶，而酸奶中的奶起蛋白质含量较高。当鞣酸与蛋白质相遇时，和酸可能会形成不易消化的奶起沉淀物，影响蛋白质的和酸消化吸收，进而可能导致腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。
为了避免潜在的健康风险，建议尽量不要将柿子和酸奶同时食用。如果确实想品尝两种食物，可以间隔一段时间后再食用，以减少对肠胃的负担。同时，也要注意适量食用，避免过量摄入给身体带来不必要的负担。