牛奶和西红柿通常是牛奶能起能一起吃的。
从营养成分来看，和西红柿牛奶富含优质蛋白质、牛奶能起钙、和西红柿磷、牛奶能起维生素A、和西红柿维生素D等营养物质。牛奶能起西红柿则含有丰富的和西红柿维生素C、维生素E、牛奶能起番茄红素、和西红柿膳食纤维以及多种矿物质如钾等。牛奶能起二者一起食用，和西红柿营养成分之间一般不会产生不良反应，牛奶能起能使人体同时获取多种不同的和西红柿营养元素，有助于维持身体正常的牛奶能起生理功能。
从消化吸收角度分析，牛奶中的蛋白质在胃肠道内主要经过蛋白酶等的作用逐步分解吸收，而西红柿中的膳食纤维等成分虽然会影响胃肠道的蠕动等消化过程，但并不会阻碍牛奶蛋白质等的正常消化吸收路径，两者在消化系统内可各自按照正常的消化机制进行运转。
日常饮食中需注意，虽然牛奶和西红柿能一起吃，但食用量应适度，避免因过量摄入造成胃肠道负担过重。