正常情况下，物钠100g食物钠含量标准是含量不超过200mg。
钠是标准人体必需的矿物质之一，但摄入过多或过少都可能对健康产生影响。多少对于健康成年人而言，物钠世界卫生组织推荐每日钠摄入量应低于2000mg，含量如果以100g食物来计算，标准这意味着如果一天的多少食物摄入量为1000g左右，平均每100g食物中钠含量最好不超过200mg。物钠然而，含量不同人群有不同的标准标准。
对于儿童，多少钠的物钠需求量相对较低，年龄越小需求越低。含量例如对于1-3岁幼儿，标准每日钠摄入量建议不超过700mg，以幼儿每天食物摄入量约500-600g计算，100g食物中钠含量应远低于这个成人标准比例，可能100mg以下比较合适，因为过量的钠摄入可能会增加儿童肾脏负担，影响血压调控机制的正常发育。
对于老年人，尤其是患有高血压、心脏病等慢性疾病的老年人，更要严格控制钠摄入。由于老年人身体机能下降，肾脏对钠的代谢能力减弱，每天钠摄入量可能需要控制在1500mg甚至更低，相应地每100g食物中的钠含量标准也应更低，以预防高血压加重和水肿等问题。
生活中，要注意食物中的钠含量。避免过多摄入咸菜、腌肉、火腿肠等食物。在购买食品时，要学会查看食品标签上的营养成分表，了解钠含量。如果出现头痛、头晕、水肿等症状，可能与钠摄入过多或钠代谢异常有关，建议及时就医。