内容摘要：鱼油一般是不可以早上空腹吃的，可能会引起不适。 鱼油富含多元不饱和脂肪酸等营养成分，脂肪酸在胃肠道中的吸收需要胆汁等消化液的参与，空腹时胆囊处于收缩状态，胆汁分泌相对较少。没有足够的胆汁来乳化鱼油中的

鱼油一般是鱼油不可以早上空腹吃的，可能会引起不适。早上
鱼油富含多元不饱和脂肪酸等营养成分，空腹脂肪酸在胃肠道中的鱼油吸收需要胆汁等消化液的参与，空腹时胆囊处于收缩状态，早上胆汁分泌相对较少。空腹没有足够的鱼油胆汁来乳化鱼油中的脂肪，会影响鱼油在胃肠道内的早上消化和吸收过程，导致其不能被充分利用，空腹从而降低了鱼油补充营养的鱼油效果。
鱼油可能会对胃肠道产生一定刺激。早上空腹时胃内没有其他食物的空腹缓冲，鱼油直接接触胃黏膜，鱼油容易引起恶心、早上呕吐、空腹消化不良等不适症状。特别是对于本身胃肠道功能比较敏感的人群，空腹食用鱼油更容易出现这些不良反应。
如果要食用鱼油，需要在饭后半小时到两小时之间。例如早餐后半小时，可以选择喝一杯温水送服鱼油胶囊。这样在进食后，胆囊开始收缩分泌胆汁，有助于鱼油的消化吸收，同时食物在胃内也能对鱼油可能带来的刺激起到缓冲作用，减少不适症状的发生。
鱼油早上空腹吃不可取。因为空腹时胆汁分泌少影响鱼油的吸收，且鱼油可能刺激胃肠道，而在饭后食用则有助于鱼油的消化吸收并减少对胃肠道的不良影响。