PFAS是知名一类人工合成化学物质的总称，全球已知种类超过12000种。服装它的品牌核心特征是碳原子与氟原子之间形成的碳-氟键，这是卷入有机化学中最强的化学键之一。这种超强键结赋予了PFAS两个极端特性：极强稳定性和极难降解。永久正是化学由于防水、防油、物风防污、到底有多危耐高温等优异性能，知名自1940年代以来，服装PFAS被广泛用于不粘锅涂层、品牌防水冲锋衣、卷入防污地毯、永久消防泡沫、化学快餐包装盒、物风化妆品、牙线等成千上万种产品中。
但也正是这种稳定性，让PFAS在自然环境中几乎无法降解。一旦被排放到土壤或水体中，它们可以存在几十年甚至上百年，因此得名“永久性化学物”。更令人担忧的是，PFAS还会通过食物链在生物体内不断累积，并最终进入人体。斯德哥尔摩大学的研究显示，全球的雨水——包括南极洲和青藏高原的降水——都已经检测出了PFAS。化学安全机构ChemSec的估算指出，全球99%的人口血液中已经可以检测到PFAS的痕迹。
PFAS之所以引起全球公共卫生界的高度警惕，是因为大量科学研究发现它与多种健康问题存在关联。美国环境保护署（EPA）2025年发布的最新毒性评估报告明确指出：流行病学研究已揭示PFAS暴露与免疫功能改变、甲状腺功能异常、肝脏疾病、脂质和胰岛素代谢紊乱、肾脏疾病、生殖与发育不良，以及癌症之间的关联。报告还指出，产前PFAS暴露可能与子代心脏和肾脏发育异常有关，并可能增加母体妊娠期高血压的风险。
在不孕不育方面，PFAS被证实具有内分泌干扰作用，能够干扰人体正常的激素调控系统，影响生殖功能。2025年发表的一项涉及超过14000名参与者的大规模研究还发现，血液中PFOS水平与性激素相关癌症之间存在统计上显著的关联。
此外，研究还提示PFAS与前列腺癌、睾丸癌、肾癌、甲状腺癌等癌症的发病风险升高有关。而且，PFAS可以通过母乳传递给婴儿，也可以通过脐带血传递给胎儿，这意味着健康影响可能从生命的最早期就已经开始。
需要说明的是，目前多数研究结论是“存在统计学关联”，而非“因果关系已经确证”。PFAS对人体健康的影响是一个仍在深入研究的复杂课题。但即便是在证据积累阶段，基于已有的毒理学证据，采取预防性措施已经成为全球监管机构的主流共识。
第一，饮用水。工业排放、消防训练场地的PFAS渗入地下水，是饮用水污染的主要来源。中国疾病预防控制中心张岚团队2026年发表的研究显示，我国东部17个城市末梢水中PFAS总浓度均值为34.9 ng/L，部分城市全氟辛酸浓度已接近我国饮用水卫生标准的建议限值。在氟化工业园附近，污染尤为严重——山东小清河氟化工业园下游水样中PFAS浓度是上游的1400倍。
第二，食物。PFAS会在食物链中逐级放大。浙江省一项针对306份市售贝类和甲壳类水产品的调查发现，87.9%的样品至少检出了1种PFAS，其中PFOA检出率高达64.7%。水产品、蛋类和肉类是PFAS污染较为严重的食品类别。
第三，消费品。这是与普通消费者关系最直接的一条路径。防水冲锋衣、防污地毯、不粘锅、化妆品、牙线，甚至某些品牌的卫生棉条，都可能含有PFAS。而服装中的PFAS——尤其是户外和运动服饰——通常被用作防泼水处理剂。这也是Lululemon卷入风波的原因：其部分防水类产品此前可能使用了含PFAS的防泼水涂层。
面对PFAS这样无处不在的物质，普通人不必过度恐慌，但可以采取一些切实可行的措施减少暴露风险。
第一，关注衣物标签。购买防水、防污的功能性服装时，留意产品是否标注“PFC-free”或“PFAS-free”。越来越多品牌正推出无氟防水产品。
第二，合理使用不粘锅。减少高温空烧和金属铲刮擦，避免涂层老化脱落。可选择陶瓷涂层锅、铸铁锅等替代品。
第三，减少外卖热食与防油纸包装的直接接触。高温会加速PFAS的迁移。
第四，关注饮用水安全。如居住地附近有化工厂或消防训练场，可考虑使用反渗透净水器，这类设备对PFAS有较好的去除效果。
第五，用消费选择支持变革。优先选择明确承诺淘汰PFAS的品牌。消费者的每一次选择，都在推动产业向更安全的方向转型。
PFAS的故事提醒我们：在享受现代工业产品带来的便捷时，那些“看不见”的化学物质可能正悄然影响着我们的健康和环境。科学在不断给出答案，监管在逐步收紧，而作为普通消费者，知情、选择、行动——就是我们能做的最有力的事情。